功能介绍

　　

◆预定
　　各种散客、商务、聚会、宴会预定；
　　跨任意时间预定；预定未到提醒；
　　客人历史消费查询；打印预定菜单；
　　可查看未来时间餐桌预定状态，一目了然

◆前台
　　日常营业操作，包括点菜，加菜，退菜，换台，并台，清台，预定，结帐等操作。
　　友好的点菜界面，支持编码、拼音码、名称等多种快速点菜方式。
　　支持服务费、包间计时费、最低消费。
　　发票记录，支持现金、挂帐、会员卡等多种付款方式。

◆挂帐单位
　　添加、修改挂帐单位
　　单位信用额度控制；
　　可设置单位具体挂帐人，并支持密码保护；
　　挂帐单位应收帐款报表，往来帐回款

◆会员卡
　　可同时支持打折、储值、透支、积分、限次、限期功能；
　　支持IC卡、磁卡、条码卡或者键盘输入卡号；
　　每张卡可设置不同的动态折扣方案；
　　生日提醒，未消费会员卡提醒；
　　会员卡消费、积分帐单报表；

◆吧台库存
　　吧台烟、酒水、饮料库存管理；
　　餐桌点单时，自动扣减库存；
　　吧台库存盘点，损溢调整；
　　客人存放酒水录入、查询

◆客户管理
　　客户资料档案管理，记录客户生日、口味、喜好、忌讳、特征；
　　可查看客户历史消费明细及口味；

◆报表查询
　　营业日报、月报、消费明细、消费排行、员工业绩；
　　客流时段分析、单品销售分析、台位分析、常客分析、毛利分析等等

◆厨房打印
　　可将所点菜自动分单打印到厨房；
　　厨房打印单上显示桌号、菜名、数量、口味；
　　厨房打印单可选是否带条码，以便出品使用；
　　催菜、缓菜、换桌时自动打印通知到各厨房

◆出品管理
　　控制厨房上菜速度；
　　控制餐桌上菜缓急；
　　可接扫描枪

◆客户来电显示
　　响铃后电脑立即显示客户档案资料，提高客户满意度，使预定服务更加周到

◆短信群发
　　有针对性选择客户档案中手机号码，促销活动时通过系统发短信通知

◆远程查询
　　可在世界任何一个地方了解您餐厅即时的经营情况和历史信息

◆成本分析
　　配方管理，将餐饮菜品和仓库物料建立配方；
　　成本计算，根据配方计算餐饮销售菜品成本；
　　成本分析，销售明细表，定额消耗表，领料明细表，毛利分析表