虽然普通菜单就能满足点菜的基本功能了,但是肚子饿的时候哪里还有时间想象把菜单上没吃过的那些文字想象成美味佳肴呢?可不要忽略了眼睛的功能。中国人吃讲究一个“色、香、味”,把“色”排第一真是很有道理的。因为漂亮的东西总是能一下子吸引住我们的目光,然后才有兴趣进一步体会香气、味道。像天津名家狗不理大酒店的餐厅,已经开始用电脑来点菜了,客人不光能从屏幕上知道菜名和价钱,还能看到菜品的照片:清脆鲜亮的凉菜、浓艳香丽的汤煲……各种样式,轻挑慢捻的小菜,浮浮沉沉的羹汁,看了太多不觉就会觉得正在休息的味蕾开始蠢蠢欲动,馋虫被勾了起来。
一台终端电脑能同步接收到每桌客人所点菜品、及时通知厨房制作,让食客们在最短时间内吃到最新鲜可口的美味。餐厅这个意识真的很超前,这样点菜的快捷和便利,餐厅里不会有到处晃动的服务员的身影,还有新鲜又颇有趣味的点菜操作,都能给客人留下深刻的印象,餐厅食客皆大欢喜。 |